Les quartiers d'hiver.

Entre nous, mon jardin ne me mobilise guère pendant l'hiver.
En effet, les mauvaises herbes ne poussent pas et on n'arrose pas !!
En revanche, la moindre petite fleur ou visite d'oiseaux parvient à m'inspirer gratitude et admiration pas vous ?


Le lien entre jardins et oiseaux est ancestral. Les spécialistes ne sont pas tous d'accord sur
le bien - fondé du nourrissage hivernal, mais quel plaisir de la visite du pic épeiche, ou de

la mésange ou de notre pierrot, le moineau domestique, et bien d'autres petites

merveilles à plumes.

Les aides au logement sont nombreuses, outre les haies, les troncs, tas de bois, murs creux...
Il existe aussi dans le commerce nombre de nichoirs, les modèles sont adaptés aux différentes
espèces.
L'installation est importante, plutôt en hauteur (prédateur), dans les arbres, et orientés à l'opposé des vents de pluie.

Un large choix pour 'le couvert' graines variées, tournesols, potiron...ou mélanges tout préparés.
Les ornithologues recommandent, pour la santé de nos oiseaux ne pas donner trop de graisses
et surtout pas de pain, ni d'aliments salés.
N'oublions pas aussi le bain et abreuvoirs pour les ablutions de nos amis à plumes et l'incontestable animation qu'ils apportent durant nos quartiers d'hiver....

PS : Mangeoire Bavaroise lors de notre périple de nos vacances d'été.

Dernières récoltes.

Un potager est toujours source de joies pour celui qui aime les légumes frais.
Mais cette fois-çi, sans aucun doute, l'automne est là.
La forêt déploie ses splendeurs, les bogues des châtaigniers dégringolent, les noix sont
aux sol.

Oseille, thym, ciboulette en premier plan
en arrière plan, poireau, épinards, et 'la tuile' qui encombre notre potager!

Le potager est à moitié vide, les tomates ont piteuse allure et les dernières courgettes

sont perforées de part en part par des bataillons de limaçons... apparus comme par
miracle avec les pluies des derniers jours...

Avant d'entamer les labours, il faut prendre la peine de faire un peu de ménage.
Passez le râteau partout ou c'est nécessaire et portez tout ce que vous récupérez
sur le compost. J'utilise aussi les cendres de notre poêle, un amendement excellent
car les cendres sont riches en potasse et bonnes pour alléger les sols lourds.

On labour le sol à grosses mottes, à la bêche.... ou au motoculteur pour le Jardin Boultois
de préférence merci pour notre dos!
Répandre une couche de fumier bien mûr, le compost, le broyage, on mélange, on émiette
et le gel se chargera du reste.

Les légumes à cultiver sont nombreux. De l'ail au topinambour... en voici un magnifique pied.
L'épinard il pousse tout seul, c'est un excellent légume d'arrière-saison, ne demandant
pratiquement aucun soin.
L'oseille est parfaite pour un potage, le poireau très peu exigeant, pouvant être accommodé
à toutes les sauces, mangé froid ou chaud en salade, en potage, un légume très important.
Et la mâche, pousse partout elle constitue des salades fort honnêtes en hiver.

La joie de consommer sa propre production est inégalable car, c'est prouvé, les légumes que l'on
s'est donné le mal de faire pousser ne sont pas bons : ce sont les meilleurs!